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ホット缶コーヒーを振ると…

2022/10/20(木) 設計コラム
寒くなりましたね。
自動販売機も、あったか~いの陣地が増えてきました。
この時期になると、10年くらい前に見たテレビ番組を思い出します。あったか~いの缶コーヒーを手に持って振ると、熱くなり
とてもじゃないけど、持っていられなくなるという内容でした。
芸人さんのリアクションが面白かったのですが、疑問も持ちました。
なんでかな?自分でも缶コーヒーを買った時に振ってみると、めちゃくちゃ熱くなりました。
色々調べてみると、缶コーヒーの缶は、空気に振れてて、若干空気よりの温度になっているらしく、缶の中心部に向かって高い
温度になっているそうです。
シェイクする事で、中の熱いのが外の缶に伝わり熱くなるという事だそうです。 で、コーンポタージュは熱くならないそうです。
とろみがあるから、あまり対流せずに缶コーヒーほど、缶に熱を伝えれないのでしょうかね。 家の中も、サーキュレーター等で空気を循環してあげれば均一な温度に近づきます。
缶コーヒー振ってみてください。熱すぎて笑えますよ。
火傷には気を付けてくださいね。


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