ホット缶コーヒーを振ると…

2022/10/20(木) 設計コラム

寒くなりましたね。
自動販売機も、あったか～いの陣地が増えてきました。

この時期になると、10年くらい前に見たテレビ番組を思い出します。あったか～いの缶コーヒーを手に持って振ると、熱くなり
とてもじゃないけど、持っていられなくなるという内容でした。
芸人さんのリアクションが面白かったのですが、疑問も持ちました。

なんでかな？自分でも缶コーヒーを買った時に振ってみると、めちゃくちゃ熱くなりました。
色々調べてみると、缶コーヒーの缶は、空気に振れてて、若干空気よりの温度になっているらしく、缶の中心部に向かって高い
温度になっているそうです。

シェイクする事で、中の熱いのが外の缶に伝わり熱くなるという事だそうです。
で、コーンポタージュは熱くならないそうです。
とろみがあるから、あまり対流せずに缶コーヒーほど、缶に熱を伝えれないのでしょうかね。
家の中も、サーキュレーター等で空気を循環してあげれば均一な温度に近づきます。

缶コーヒー振ってみてください。熱すぎて笑えますよ。
火傷には気を付けてくださいね。